第126章 金鹅
第 126 章第 126 章
晚夕 , 宋妈妈使严嫂子 , 与李婆子和王二哥又送了一遭礼 , 昨日孙婆子的人才送罢 , 与王二哥送了两包上等点心 , 一包芽茶 。
严嫂子道 :“ 宋妈妈听说你家有个者爹 , 就把娘子前些日子赏她的好茶 , 从箱笛里拿出来 , 教我来送你 , 说教你拿回家去 , 让你者爹尝尝咱知州相公家的茶 , 也教她老人家没白活一场 。“
“ 这如何使得 , 小人的爹哪里吃过这般好物 , 给他可惜了 , 他也不会尝澡味 , 怕贱了娘子给妈妈的好茶 。“ 王二哥道 , 他的眼睛滴溜溜地绕着那包茶叶打转 。
严嫂子把茶叶塞进了他怀里 :“ 就因如此 , 更要教他尝尝才是 。“
王二哥把茶叶抱在怀里 , 喜激激地与她道谢 :“ 我替我爹多谢大嫂子 , 多谢妈姗了 , 我把这拿回家去 , 他舍不得吃咧 。“
“ 一包茶叶 , 值当个什么 , 只管教他吃 , 吃没了 , 我替你找宋妈妈讨要 , 咱这种人家 ,
好东西多的是 , 你用心当差 , 宋奸妈那的好处少不了你的 。
咱的这个大管事 , 最是个会疼人的人 。 “ 严嫂子道 。
“ 小人福薄的人 , 教管事大妈妈疼一回 , 死了也值 , 亏大嫂子和妈妈看得起我 ,
日后但凡有什么差遣 , 只管打发个姐姐来吱会我一声 , 哪怕是教我去扫个地 , 泼个水 , 小人心里都美的很 。“
“ 好小子 , 怪是油腔滑调的 , 你今年多大了 , 家中可有说下门亲事 ?“ 严嫂子 j
道 。
王二哥道 :“ 小人家贫 , 哪里有姐姐愿意跟咱 。“
“ 你家是赁旁人的屋住 , 还是有自个的屋 ?“
“ 小人家中有间破屋 , 是小人祖上留下来的 。“
“ 既是有屋 , 比那些赁屋住的要强上些 , 等你在我家干个两三年 , 攒够一笔银钱 , 不仅能把家中屋子修缮一番 , 还能娶上一房媳妇 。 “ 严嫂子道 。
“ 大嫂子有所不知 , 修屋又婆媳 , 没有个三四十贯钱 , 哪里能如意 。 “ 王二哥娄模作样的叹了一口气 , 故意引严嫂子后面的话 。
严嫂子果然道 : “ 若是只凭你的赁身钱和上面的月钱 , 是不够三四十贯 , 但你只要眼儿明亮 , 晓得跟着谁有前途 , 自是让你能有这之些钺 。“
“ 还请大嫂子为小人指条路 。“
“ 路不就在你脚下吗 , 何须我指 。 “ 严嫂子说着 , 掏出一张交子 , 笑吟吟地递至了他眼前 。
王二哥把交子接了过来 , 是一贯钱 , 他把钱折了折 , 塞进袖中 , 与严嫂子一面作握 , 一面说道 :“ 日后大嫂子教我做什之我就做什么 。“
严嫂子见他这般知趣 , 满意地点了点头 , 她没有像孙婆子那般 , 见人家收了好处 , 就迫不及待的安排暄地里的差事 。
“ 她什之也没教我做 , 人便走了 。 “ 王二哥与梁堇说道 , 梁堇明白 , 宋妈妈以肯定有用得着王二哥的地方 , 她不似孙婆子那样心急 。
真是想不到 , 她灶房进来俩人 , 竟教宋妈妈和孙婆子抢成这个样子 , 日后到了临安府 , 她手底下不添人倒罢了 , 若是添人 , 还不知被谁收买了去 , 若是随她们此买 , 那她的灶房 , 岂不是成了筛子 。
如今摆在她眼前的李婆子 , 梁堇有心后面试她一试 , 看她到底是个什么样的人物 , 若是轻易地被孙婆子给收买走了 , 那她便是个见钱眼开的人 , 这样的人 , 她自有主意对付她 。
半个月后 , 梁堇把采买的事交给了王二哥 , 这些天 , 她已经教会他怎之采买了 , 什么是粳米 , 什之是糙米 , 什尹是上等椒 , 什尹是下等 …... 诸如此类 。
她这小灶房 , 就连与姑娘们做金乳饼的乳子都有讲究 , 行里有卖乳的大店 , 但也欺客 , 有时会以次充好 , 要是不识得好赖 , 会教他们糊弄 。
另外 , 还有买麻油去张家铺子 , 他家的油不搭假 , 吴家大小灶房 , 都是搁他那买 , 买盐的话 , 去官盐铺子里买 , 不能买私盐 。
梁堇给了他一张单子 , 上面都是所需之物 , 因他是头回采买 , 梁堇多少有些不放心 , 不敢教他采买价儿贵之物 , 单子上都是些菡菜 , 胡瓜 , 鸡鸭 , 米盐油醋等物 。
等他上手后 , 她再慢慢把采买上的事都交与他 , 王二哥得了单子 , 去采买了两回 , 很是不错 , 他与李婆子来了后 , 梁堇轻松了 , 之前忙的不可开交 , 什么都要自个做 , 她那个时候 , 打算找宋妈妈借个人来灶房与她帮忙 , 后面从春桃口中得知要人 , 她便没再说要借人的话 。
这日 , 梁堇和李婆子在灶房门前做酱胡瓜 , 酱料是梁堇一早就熬制好的 , 只需把胡瓜涂满酱料 , 然后探在瓮里就成 。
门前摆着一个大木盆 , 里面盛了洗好的嫩胡瓜 , 这选胡瓜也有讲究 , 要挑肚儿上带黄花 , 用手一持冒水的 , 这样腱出来的才脆 , 才好吃 。
除了大木盆外 , 俩人之间还有一小木盆酱料 , 身边又摆了三只瓯 。
“ 李大媳 , 我瞥你以前不像是在灶下打杂的 。 “ 梁堇改了口 , 总唤人李婆子不不自在 , 这李大娘打进了她这 , 她总觉得这人有股子不服她的劲儿 。
那日三姑娘院里的香豆来传话 , 说三姑娘想吃碗馄饨 , 梁堇使李大娘揉面 , 她随王二哥去后面收拾粮房去了 , 谁知等她回来 , 李大娘馄饨包好已经送了过去 。
她只使她揉面 , 并未交代她弄饷子包候饨 , 梁堇问她 , 她振振有词 , 说一直不见她回来 , 担心三姑娘那边来催 。
“ 我原是酒楼灶娘出身 , 后面进了那家 , 那家的灶娘是大娘子的娘家表妹 , 我拿着粗活的差钱 , 其实家里的饭菜都是我给收拾的 。“
这也是李大娘轻视梁堇的底气 。
“ 你原有这等出身 , 可为何那日不说出来 ? “ 梁堇惊讶道 , 李大娘支支吾吾 ,
不出个根由来 , 梁堇见她这样 , 猜出了两分 , 怕是这人在酒楼里犯过事 , 不想教人知晓 。
“ 我素日听闻酒楼里的灶人 , 有一等二等未等之分 , 不知大娘你是哪一等 7“
“ 梁管事有所不知 , 正店才兴这样的规矩 , 我在的酒楼是小店 。 “ 李大娘红着说道 。
梁堇也看出来了 , 要是出自大酒楼 , 愚来做面食定会知晓先筛面 , 李大娘不晓得筛面 , 可见不是出自大酒楼 。
“ 早知大娘有这样的本事 , 我就不该使你做粗活 , 不知大娘擅南食还是北食 ?
“ 会做些北食 。 “ 李大娘答道 。
梁堇道 :“ 既如此 , 等改日我回了宋妈妈 , 教你做个二灶娘 , 不知你可情愿 ?
李大娘疑她的话 , 随道 : 我听说这个丫头的娘 , 是知州娘子跟前极得脸面的管事妈妈 , 我来了这些日子 , 就见这丫头成日里做个糕儿做个甜汤的 , 这样的本事 , 哨里能坐上姑娘灶娘的位子 , 想来肯定是她那个得势的娘的缘故 。
她说荐我当二灶娘的话 , 不知是真是假 , 我不妨先应下来 , 看她打的是什尹算盘 , 愚罢 , 便道 :“ 梁管事此言当真 ?7“
“ 当真 , 我详你作甚 , 你的本事干粗活屈才了 “
“ 多谢管事 , 若管事帮我当上二灶房 , 我一定念管事拙举之恩情 。 “ 李大娘这说 , 却坐在凳儿上不动 , 不知是不信梁堇的话 , 还是不晓得规矩 。
“ 我看不如就下个月 , 你做上几道你的拿手好菜 , 我把宋妈妈请来 , 她见了你做的菜 , 我也好为你说话 。 “ 梁堇假意许诺道 。
李大娘闻言 , 面露喜色 , 又不解道 :“ 管事的这个主意好 …... 只是管事为何这样帮我 ?7“
作者有话要说 :
晚安
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